新企画!おいしいワインを探す旅。

今回より私がお薦めする本当に美味しいと思い
お客様に自信を持ってご紹介できるワインを
ご案内する企画を始めることにしました。
この企画をスタートとするにあたり、私の信頼する良き
アドバイザーであるワインプラザ マルマタ
鬼頭 秀明氏の監修ご協力を頂きました。

AIGRE-DOUX Chef MORIJIN

第1章 おいしいワインを探す旅
第2章 料理とワインの素晴らしい出会い
第3章 ワインと料理に私が想うこと
第4章 自分の料理に合うワインを求めて
第5章 AIGRE-DOUXの選んだワイン